昌黎，是河北省秦皇岛市下辖的一个县级市，位于渤海之滨，素有“东北小南京”的美誉。昌黎历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文化的重要组成部分之一。同时，昌黎也是一个美食之城，各种特色小吃让人垂涎欲滴。本文将为您带来一次昌黎的历史文化与美食之旅。

一、历史文化之旅

1. 昌黎县城

昌黎县城是一个古老而有韵味的城市，城内有许多历史文化遗迹，如昌黎县城墙、昌黎县城楼等。其中，昌黎县城墙是明代建造的，是中国现存完整的明代城墙之一，被誉为“北方小长城”。

2. 昌黎文庙

昌黎文庙是昌黎地区重要的历史文化遗迹之一，始建于明朝，是明清两代昌黎文化的中心。文庙内有众多古建筑和文物，如昌黎文庙牌坊、昌黎文庙大成殿等，是了解昌黎历史文化的重要场所之一。

3. 昌黎石窟

昌黎石窟位于昌黎县城东南约10公里处，是北方保存完整、规模的古代石窟之一。石窟内有众多佛像、壁画和石刻，是研究北方佛教艺术和古代雕刻艺术的重要遗址。

二、美食之旅

1. 昌黎烧饼

昌黎烧饼是昌黎地区的传统特色小吃，以其酥脆、香甜而著称。烧饼的制作过程独特，需要将面团擀成薄片，刷上一层鸡蛋液，然后在烤炉中烤制而成。

2. 昌黎炸酱面

昌黎炸酱面是昌黎地区的传统特色小吃之一，选用优质小麦粉制作面条，再加上酱肉、黄瓜、豆腐皮、豆角等配料，口感独特，香味十足。

3. 昌黎豆腐

昌黎豆腐是昌黎地区的特色食品，选用优质黄豆制作，口感细腻、豆香味浓郁。昌黎豆腐有多种吃法，可以炒、煮、炖等。

综上所述，昌黎是一个历史文化悠久、美食丰富的小城市。在这里，您可以感受到中华文化的博大精深，品尝到各种美味的特色小吃。