鸭肉一直以来都是人们餐桌上不可或缺的美味佳肴之一。但是很多人会因为鸭肉的油腻口感而放弃品尝。今天，我们就来分享几个让你爱不释口的鸭肉新做法，不仅美味易做，而且肥美健康。

## 酱烤鸭腿

酱烤鸭腿是一道令人垂涎欲滴的美食，而且非常简单易做。首先将鸭腿上的皮切成直线纹，再用调料酌情抹匀，放入烤箱中烤熟即可。这道酱烤鸭腿不仅肉质鲜美，而且口感酥脆，绝对让你大饱口福。

## 香煎鸭胸

香煎鸭胸是一道受欢迎的主菜，不仅肉质柔软，而且烹饪方法也非常简单。将鸭胸洗净后，用盐和胡椒粉腌制，待腌制入味后，放入锅中煎至金黄色即可。这道香煎鸭胸不但美味可口，而且还能让你尝到鸭肉的原汁原味。

## 鸭汁炖鸭翅

鸭汁炖鸭翅是一道传统的食谱，是那种充满回忆的美食。将鸭翅洗净，加入花生油、生姜、八角、小茴香、料酒等佐料进行煮制，炖到鸭翅入味烂烂即可。这道鸭汁炖鸭翅不仅口感浓郁，而且汤汁鲜美，让你一口接一口。

以上三种做法，不但用料简单，而且步骤简单易做。想要吃到美味的家常鸭肉，不妨试试以上几种做法，相信一定让你欲罢不能。