1、网页代码设置utf-8编码格式，内容参考如下：

    
    


    简体中文内容

2、nginx服务端的nginx.conf设置utf-8编码格式。需要注意的是server层和访问路径location都要配置。 

server {
        listen       80;
        server_name  houzhigao.com;
        charset utf-8;
        location / {
            root   index;
            index  index.html index.htm;
        }
    }

3、修改了nginx的配置文件，需要重新加载一下nginx。

执行：

nginx -s reload

或执行：

/usr/local/nginx/sbin/nginx -s reload

4、最后访问测试：中文解析正常。