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咖啡不仅仅是一种饮品

对于咖啡爱好者来说，手冲咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种认真、专注的生活态度。以满足自己和别人的口感和品位需求为目的，手冲咖啡的重要性就不言而喻。如果你想了解如何正确的制作一杯手冲咖啡，那么不妨跟着下面的步骤来学习。

采购优质的咖啡豆

第一步，首先需要采购优质的咖啡豆，根据自己的口味特点来选择。在选择的过程中必须选择正宗的咖啡豆，购买散装的咖啡豆是一个不错的选择。散装咖啡豆并没有被压缩或者贮存，保证了咖啡豆的世界观性。从品质保证、品种选择和口感上来看，散装咖啡豆易于保持天然新鲜度和口感特性，越多人喝就越容易出新鲜，是手冲咖啡的佳选。

磨豆与调配比例

第二步，磨豆和调配豆粉。不同咖啡用不同的豆粉研磨机，咖啡依然可以细分为中途米泡和获得出口量的粒径，同样在调配豆浆的比例上也有巨大的区别。通常来说，手冲咖啡的磨豆器模块选用3号模，即日常磨豆器比较细的模块，磨豆粒度可适当调整。

用水与开水的温度

第三步，用水温度和开水温度的掌控。水温太高太低，都会对咖啡带来不同的影响，所以控制好水温非常关键。一般推荐95℃左右，刚刚烧开的水加冷水混合调整即可。

萃取技巧

第四步，萃取技巧也非常重要。手冲咖啡要让水在一定时间内慢慢的流过咖啡豆，并且要保持水的流速，以及控制咖啡浸泡的时间。如果咖啡渗透不均，那么出来的味道也是千奇百怪的。总之，你需要在萃取的过程中保持耐心、专注和感性，细心的了解咖啡的口感特点、变化和表达，最终制作出一杯属于自己的完美手冲咖啡。

结语

手冲咖啡是一项需要耐心和技巧的工作，如果你想要制作出一杯最好的手冲咖啡，一定要结合这四个步骤以及自己的实践经验。希望这篇文章对你有所帮助，让你可以在生活中感受到手冲咖啡带来的美妙味觉体验。