在这样的困境下，白浆女们该如何选择？

首先，她们可以通过学习提升自己的职业技能，从而获得更高的薪资和更好的职业发展机会。学习新的菜品制作技能、提高服务质量等。

其次，白浆女们可以通过加入工会等组织来维护自己的权益。工会可以为她们争取更好的工作条件和福利待遇，规定工作时间、提高工资水平、提供健康保险等。

另外，白浆女也可以选择转行或创业，寻找更适合自己的职业发展道路。开一家属于自己的餐馆或咖啡店，或者选择从事其他行业的工作。

总之，白浆女们面临着许多困境和选择，但她们也有很多可以改变自己命运的途径。通过不断学习、自我提升、组织维权和创业等方式，她们可以找到更好的职业道路，实现自己的人生价值。